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Olio extra vergine di oliva italiano di qualità superiore Estratto a freddo Blend ottenuto dalle cultivar Frantoio, Carpellese, Leccino e Rotondella Alta concentrazione di polifenoli (380 mg/l) maggiore rispetto alla media (250 mg/l), importanti per combattere tossine e radicali liberi Bassa acidità (0,4%) rispetto al valore limite (0,8%), caratteristica necessaria per un olio extra vergine di qualità Bassa ossidazione (numero perossidi di 3 rispetto al valore limite di 20), sinonimo di preservazione delle peculiari caratteristiche dell'olio extra vergine di oliva Fruttato medio, gusto equilibrato di amaro e piccante il cui risultato è un delizioso sapore al palato
L'olio extra vergine di oliva Colli Borbonici® nasce da secoli di tradizione e passione. Nella storia millenaria di Oliveto Citra, antico borgo in Campania, l'olivicoltura è parte integrante della cultura locale e ancor di più con la Real Casata dei Borboni il territorio è diventato punto di riferimento per la produzione di pregiato olio.
Il nostro olio è realizzato con dedizione e rispetto per la Natura.
Le olive prodotte senza l'uso di fertilizzanti o trattamenti, sono lavorate con estrazione a freddo entro poche ore dalla raccolta per preservare le peculiari caratteristiche organolettiche tipiche di un olio extra vergine di qualità superiore. Bassa acidità, ridotta ossidazione ed elevato contenuto di polifenoli per il contrasto dei radicali liberi, rendono la qualità del nostro olio sublime, adatto per deliziose ricette in cucina e valido alleato per la Salute.
Realizzato con le pregiate cultivar Frantoio, Carpellese, Leccino e Rotondella, il risultato della nostra dedizione è il perfetto equilibrio di amaro e piccante, arricchito da una leggera fragranza fruttata.
I prodotti a disposizione della nostra soddisfatta Clientela, nazionale e internazionale, sono espressione della vera autenticità del nostro olio, senza alcun compromesso al ribasso.