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Personalità puntuale e precisa con sentori di carciofo, erba, pomodoro verde, cicoria, timo
Produciamo olî extravergini mono-varietali da 6 diverse varietà e da 22 oliveti nell'Alta Tuscia Viterbese.
La nostra missione è trasformare i sapori in piacere di vivere, ovvero produrre una grande varietà di evo con aromi e sapori diversi per dare un grande strumento agli chef e ai gourmet per produrre piatti che diano un piacere profondo.